Sciences
Trousses Science-Techno -2013
Du plomb dans le sirop d’érable Québécois?
En 2013 et 2014, un organisme californien, la Mateel Environmental Justice Foundation, s’est attaqué au sirop d’érable après avoir découvert qu’il dépassait les normes de l’État en teneur de plomb. La Californie ne tolère que 11 microgrammes de plomb par kilo de sirop. Ici, Santé Canada permet 500 mcg (ou 500 ppb (parties par milliard)) pour la même quantité. L’industrie québécoise s’est elle-même imposé une limite de 250 ppb.
la quantité de plomb dans le sirop ne pose pas un risque direct à la santé humaine, mais l’accumulation de plomb dans le corps, oui. Si l’on peut réduire le plomb contenu dans le sirop par les éléments qu’on contrôle, comme l’équipement, c’est une bonne idée de le faire dit-il. « Il y a encore beaucoup plus de plomb qu’on le pense dans l’environnement, dit Sébastien Sauvé, dans l’eau notamment. »
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Lire la suiteL’eau comme c’est beau!
Une activité qui permet de découvrir les sources d’eau. (1er cycle) Lecture du livre : Les élèves doivent lever la main dès qu’ils reconnaissent un des mots de vocabulaire présentés dans l’amorce. Dès la reconnaissance d’un mot, on arrête la lecture. À l’aide de l’image du cycle de l’eau (en annexe), prendre un moment pour…
Lire la suiteNeige, où es-tu?
Une activité qui permet de vivre la démarche scientifique en lien avec les phases de l’eau. (1er cycle) Expérience 1 : l’état liquide à solide : utiliser la fiche Remplir un bol d’eau, à l’aide d’un thermomètre ou en observant la température extérieure démontrer que l’eau gèle à partir de 0 degré Celsius. Mettre le bol…
Lire la suiteLe cycle de vie des grenouilles
Une activité qui permet de vivre la démarche scientifique en lien avec le cycle de vie des grenouilles. (Préscolaire) Connaître le cycle de vie des grenouilles (les étapes de la métamorphose, de l’oeuf à la grenouille) Éveiller la curiosité des élèves Accompagner l’enfant dans l’organisation de l’information afin de lui permettre de modifier et d’ajuster…
Lire la suiteUne soupe au caillou
Découvrir différentes sortes de légumes
Voir les différences entre les parties d’une plante
Différencier les légumes des fruits
Développer de saines habitudes de vie
Comment faire de la farine?
Découvrir toutes les étapes qui mènent à la production de la farine.
Découvrir ce que l’on peut faire avec la farine.
Développer de saines habitudes de vie.
Les haricots magiques
Découvrir ce qu’est la germination
Planter des haricots
Observer les étapes de la germination
Un cocktail de caféine mortel pour un ado
Un jeune de 16 ans est mort de façon tragique après avoir ingéré plusieurs boissons contenant une dose élevée de caféine.
Lire la suiteDes «asticots gloutons» contre les déchets alimentaires
La Chine croule sous les déchets de cuisine: près de 30 kilos par habitant chaque année. Pour recycler ces nutriments dans la chaîne alimentaire, les élevages d’asticots «gloutons» dévoreurs d’ordures s’y multiplient.
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