Articles balisés ‘irradiation’
De la viande radioactive!
Santé Canada soutient que l’irradiation permet de réduire la quantité de bactéries nuisibles qui se trouvent dans la viande, notamment l’E. Coli et les salmonelles.
Lire la suiteSanté Canada veut autoriser la vente de boeuf haché irradié
L’énergie ionisante pénètre dans les aliments pour tuer les micro-organismes sans élever de façon importante la température des aliments.
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