Du plomb dans le sirop d’érable Québécois?

En 2013 et 2014, un organisme californien, la Mateel Environmental Justice Foundation, s’est attaqué au sirop d’érable après avoir découvert qu’il dépassait les normes de l’État en teneur de plomb. La Californie ne tolère que 11 microgrammes de plomb par kilo de sirop. Ici, Santé Canada permet 500 mcg (ou 500 ppb (parties par milliard)) pour la même quantité. L’industrie québécoise s’est elle-même imposé une limite de 250 ppb.

la quantité de plomb dans le sirop ne pose pas un risque direct à la santé humaine, mais l’accumulation de plomb dans le corps, oui. Si l’on peut réduire le plomb contenu dans le sirop par les éléments qu’on contrôle, comme l’équipement, c’est une bonne idée de le faire dit-il. « Il y a encore beaucoup plus de plomb qu’on le pense dans l’environnement, dit Sébastien Sauvé, dans l’eau notamment. »

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Les animaux nos alliés, FLL 2016-17

Considérez les humains et les animaux comme des alliés dont le but commun est de rendre la vie meilleure pour chacun. Parfois les humains aident les animaux et parfois c’est l’inverse. Votre mission pour le projet est de rendre nos interactions avec les animaux meilleurs–au bénéfice de tous.

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Sur la trace des déchets, FLL 2015-16

Le Défi SUR LA TRACE DES DÉCHETS s’inspire de ce qui arrive aux objets que l’on considère comme devenus inutiles ou plus bons. En fait, avec un peu d’imagination, on pourrait encore les réutiliser ou utiliser les matériaux dont ils sont faits.

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