La poutine, un mets faussement québécois ?

Faite de patates frites, de fromage et de sauce savoureuse, nous connaissons tous le mets fabuleux du Canada: la fameuse poutine! Connue pour son mélange remarquable, de ses ingrédients et pour son originalité, plusieurs en raffolent.

Comme nous le savons, ce mets est originaire de Drummondville et Victoriaville qui sont situés dans le centre du Québec. Mais, il semblerait que ce soit plutôt en Angleterre que la poutine ait été produite. L’humoriste Jean-François Provençal, des Appendices, a partagé sur son compte personnel de l’information venant de Wikipédia, bien que ce ne soit pas une source fiable, disant que  «le plat se rapprochant le plus de la poutine était un plat de frites, fromage et sauce et était très populaire en Angleterre… Certains croient que le populaire plat canadien, la poutine, s’est inspiré de ce plat anglais.» De nombreux internautes ont ardemment réagi à cette publication. Est-ce vrai ?

À suivre…

Par Mélie-Jade Racicot et Virginie Lebeau