Comment faire de la farine?
Une activité qui permet de vivre la démarche scientifique en lien avec la transformation des aliments. (Préscolaire)
- Découvrir toutes les étapes qui mènent à la production de la farine.
- Découvrir ce que l’on peut faire avec la farine.
- Développer de saines habitudes de vie.
Moudre le blé avec un moulin à café ou un robot culinaire
Tamiser de la farine
Utiliser la farine pour faire du pain
...
Matériel
La petite poule rousse
- Flocons de grains entiers
- Moulin à café manuel ou électrique ou robot culinaire
- Tamis
Vocabulaire
Germer, faucher, moudre
Documents utiles
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Activité élaborée par Stéphanie Dumas et Marie-Ève Daigle dans le cadre de la CAP langage math-sciences
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