Comment faire de la farine?

Une activité qui permet de vivre la démarche scientifique en lien avec la transformation des aliments. (Préscolaire)

  • Découvrir toutes les étapes qui mènent à la production de la farine.
  • Découvrir ce que l’on peut faire avec la farine.
  • Développer de saines habitudes de vie.

Moudre le blé avec un moulin à café ou un robot culinaire

Tamiser de la farine

Utiliser la farine pour faire du pain

...

Matériel

Poule rousse

La petite poule rousse

 

  • Flocons de grains entiers
  • Moulin à café manuel ou électrique ou robot culinaire
  • Tamis

 

Vocabulaire

Germer, faucher, moudre

Activité élaborée par Stéphanie Dumas et Marie-Ève Daigle dans le cadre de la CAP langage math-sciences

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